A Câmara dos Deputados vai discutir, nesta terça-feira (01), uma
sugestão de solução para o excesso de jumentos nas estradas do Rio Grande do
Norte: o consumo da carne de jumento. Abandonados nas zonas rurais do estado,
os animais poderiam ser incluídos no cardápio das refeições dos presídios e das
escolas do estado. informa O Globo.
Se
antes os asnos serviam para levar cargas pesadas de um local para o outro,
agora são apenas obstáculos para meios de transporte modernos, e causam
acidentes nas estradas. Só em 2013, a Polícia Rodoviária Federal do estado
aprendeu 1.357 animais de grande porte e, neste ano, o número passa de 600.
Em
março deste ano, o promotor de justiça Sílvio Brito realizou dois almoços com
vários pratos que levavam carne de jumento entre os ingredientes. A intenção
era romper a barreira cultural que dificulta o uso culinário da carne do
animal.
"Não
existe nenhuma barreira legal que proíba o consumo de carne de jumento, o que
existe é uma barreira cultural. Temos um animal que é considerado uma praga,
que está completamente abandonado. O que queremos é devolver uma finalidade a
ele, mostrando para as pessoas que não existe nenhum impedimento sanitário para
o consumo", argumenta Sílvio Brito, que diz ter sido avisado da audiência
somente na última sexta-feira (27) e, por isso, não poderá comparecer.
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